Организацията е на кмета на селото от десетилетия.
Защо се провежда на този ден? Някои казват, че на този ден преди много години момиче се удавило при силна буря по пътя за Германски манастир. И след това германци давали курбан в манастира, за да не се случва отново.
По спомени на стари жители на Герман, този курбан се прави повече от 60-70 години. Събирали са продуктите с каруца по къщите. Готвили са в магерницата на Германски манастир, като се ходело до там пеша. След това родовете са седели заедно по земята. В последствие манастира бил занемарен, магерницата била ползвана за кошара на животни и преди повече от 20-ина години курбанът го местят по-нагоре на ливада, собственост на Германски манастир. За целта предният ден се изнасят горе палатки, водоноски, агрегат за осветление, всички казани, съдове и доброволците в приготвянето се откарват с коли. Там се мият продуктите, месото, съдовете. През нощта остават дежурни, а останалите се връщат за преспиване в къщи и в деня рано се откарват отново, за да довършат подготовката. В деня желаещите се качват с коли, сядат под дърветата на земята, ако нямат възможност да откарат столове и маси. Взимат в кофи по-големи количества, за да раздадат из селото на хората, които не са могли да се качат догоре. Които имат възможност го съчетавали с няколкодневен пикник.
–––––––
08.09.2023:
Това е обявата, разлепена по информационните табла по ул.Патриарх Герман и качена във Фейсбук две седмици преди датата:
След пазаруване на 05.09.2023, а на 07.09.2023г. приготвяне в условия с топла вода, на маса и столове в 16:00ч. „работливите ръчички“ (както ги нарича Мария) приключиха с подготовката на продуктите. Тъй като 08.09.2023г. е петък, курбанът тази година е постен – боб в три казана по 80 литра.
Георги отново беше майстор-готвач. В 12:00ч. на 08.09.2023г. отец Димитър извърши празничния водосвет и поръси за здраве всички присъстващи. Много спокойно, без напрежението от предишни години в 12:40 ч. трите казана постен боб беше привършил, като опашката през цялото време беше с дължината на снимката. Взимаха за себе си, за съседи и близки. В 13:00ч. курбанът беше раздаден.
ДА Е ЗДРАВЕ ЗА ВСИЧКИ!
–––––––
08.09.2022:
На 08 септември 2022г. (малка Богородица) се проведе традиционният курбан за здраве на с.Герман в двора на старото училище. За поредна година готвач на този специален ден беше Георги. Предният ден на 07 септември много доброволки от Герман се включиха в подготовката на курбана, който тази година беше с два казана курбан чорба и два казана боб с месо. За 40 минути храната се раздаде.
ДА Е ЗДРАВЕ ЗА ВСИЧКИ ОТ с.ГЕРМАН И ДА СЪХРАНЯВАТ НАСЛЕДЕНИТЕ ДОБРОДЕТЕЛИ!
На снимките са част от участниците и част от уважилите този празник:
–––––-
08.09.2021:
Благодарение на щедри хора в деня на Малка Богородица отец Димитър освети курбанът и донесените питки и погачи. Благодарение на малкото на брой, но сърцати помощници за готвене на трите казана, се успя за 40 минути да се разлеят по съдинките на дошлите вкусния постен боб. Повечето взимаха за съседи и близки и оценката за майстора-готвач, за поредна година, беше „НАЙ-ВКУСНИЯТ БОБ“.
Нямаше място за сядане, защото има изискванията за дистанция, но традицията я спазихме и щедро и от сърце беше раздаден курбанът за здраве.
Здраве и живот за всички германци!
––––
Германци щедро и от сърце ще раздадат курбан за здраве и благополучие на
ТРАДИЦИОННИЯ ОБЩОСЕЛСКИ
К У Р Б А Н З А З Д Р А В Е с. Г Е Р М А Н – 2021г.
в деня: 08 септември 2021г. (сряда) – РОЖДЕСТВО НА ПРЕСВЕТА БОГОРОДИЦА
(МАЛКА БОГОРОДИЦА).
в часа: 12,00 – след празничен водосвет от отец Димитър от църква „Св.Николай Мирликийски Чудотворец“ – с.Герман.
на място: дворът на СТАРОТО УЧИЛИЩЕ – достъпно и удобно за всички хора от Герман.
Даренията се приемат в кметството.
„Божият промисъл подготвил постепенно появяването на св. Дева Мария. В дълга редица поколения благородството се издигало непрекъснато, човешката природа ставала по-съвършена, докато най-после благословената двойка – Йоаким и Ана – се явила като благодатна почва, на която могла да поникне такава чудна издънка – пресвета Богородица.“
––––––––
08.09.2020:
Тази година на 08 септември традиционният курбан ще е с традиционният водосвет в традиционното време на традиционното място. Всеки може да си донесе хляб или погача за освещаване, за останалите ще има персонални пакети с питка, мед и сол, за да почетем заедно Богородица и за да не нарушаваме правилата.
–––––––-
08.09.2020
Курбан не се прави поради пандемията от COVID-19 и обявеното извънредно положение със забрана на събиране на хората.
–––––––-
От 2016г. курбанът се готви и раздава в двора на старото училище, в центъра на селото. Почиства се двора от пораженията през годината, припомня се за сградата, която е заключена за хората от селото. Казаните и съдовете преди и след ползване се мият, както и при готвенето се ползва топла вода, електрическо осветление, помещение, готви се на маси със столове, в близост са магазините за недостигащи продукти. Майстор-готвач оттогава е всепризнатия Георги, който готви с голямо усърдие, енергия и търпение. На следващия ден се монтират маси, столове, пейки и шатри за желаещите да похапнат на място. В 12ч. се подреждат на обща маса донесените от вкъщи погачи и питки със запалена свещ върху всяка от тях, всички присъстващи са запалили свещи и отецът чете молитви за здраве, освещава курбана, ръси за здраве и благоденствие всички дошли. През тази година бяха сготвени четири казана месо с боб и един казан курбан-чорба с дреболии и ориз. Благодарение и на помагащите в готвенето всичко беше както трябва. Дървата за огъня бяха дарени.
––––––––
През 2017г. много доброволки с настроение помагаха на Георги за курбана – постен в пет казана и невероятно вкусен. В допълнение за всеки имаше в съдинки салата от картофи с лук и копър и баница със сирене с голяма отстъпка от Софийска баница. Дървата за огъня бяха дарени.
––––––––-
И през 2018г. кметството почисти двора на старото училище, възстанови счупените части на пейките, направи две пейки с подръчни средства, закупи 3 казана по 100л за подмяна на ръждясалите. Селото се справи с дарения само от живеещи в Герман (без участие на фирми). Огънят също беше дарен. Много доброволки участваха, като отделиха от времето си и вложиха усилия да бъдат сготвени три казана месо с боб, два казана курбан-чорба с дреболии и ориз и половин казан постен боб. Както всяка година всеки искаше да получи пръв от вкусотиите. Към 14,00 не беше останало почти нищо за раздаване. За пореден път всички хвалиха уменията на Георги.
––––––––-
И през 2019г. дворът на старото училище беше отново за пореден път почистен. От кметството бяха купени 3 бр. сгъваеми маси и 3 бр. сгъваеми пейки. В 12,00 ч. беше осветен от отец Димитър готовият курбан от 3 казана боб с месо, 1 казан курбан-чорба и 1 казан постен боб. Участваха много помагачи и в подготовката и в почистването накрая, за което много им благодаря. Благодарим на Георги и Мария – основният екип. Както и предишните години всичко беше много вкусно, в чест на Богородица. Мария се сети и занесе от курбана и на дългогодишните готвачки в предишни години Райна и Люба. Имаше и благотворителна маса с вълнени плетива, като сумата от продажбата им се дари за курбана.
След поканата са снимките от 07 и 08 септември:
––––––––-
Поканата, както всяка година, беше:
Германци щедро и от сърце ще раздадат
курбан за здраве и благополучие
ЗАПОВЯДАЙТЕ
на
ОБЩОСЕЛСКИ ТРАДИЦИОНЕН
К У Р Б А Н З А З Д Р А В Е
с.ГЕРМАН – 2016, (2017, 2018 и 2019г.)
в деня: 08 септември 2018 (събота) – РОЖДЕСТВО НА ПРЕСВЕТА БОГОРОДИЦА или МАЛКА БОГОРОДИЦА.
в часа: 12,00 – след благословия от отец Димитър – църква „Св. Николай Мирликийски Чудотворец“.
на място: двора на СТАРОТО УЧИЛИЩЕ, достъпно и удобно за всички хора от Герман.
Даренията се приемат в кметството на с.Герман.
„Божият промисъл подготвил постепенно появяването на св. Дева Мария. В дълга редица поколения благородството се издигало непрекъснато, човешката природа ставала по-съвършена, докато най-после благословената двойка – Йоаким и Ана – се явила като благодатна почва, на която могла да поникне такава чудна издънка – пресвета Богородица.“
